Каталония станет гастрономической столицей Европы

В этом году Каталония станет Центром европейских кулинарных традиций. В рамках этого события в одной из самых популярных у российских туристов испанской провинции пройдет множество развлекательных и профессиональных мероприятий, посвященных традиционной гастрономии Каталонии, эногастротуризму и знам

енитому на весь мир каталонскому вину.

В Барселоне, Фигейрасе и Таррагоне, на курортах Коста-Дорада и Коста-Браса будут проложены специальные туристические маршруты, которые расскажут о местной кухне. Туристы смогут поучаствовать в дегустациях вин таких именитых регионов, как Приорат, Терра Альта, Пенедес и Монтсантс. А также попробуют самые популярные блюда региона: паэлью с морепродуктами, парильяду из разных сортов рыбы и морепродуктов, мар и монтанья – блюдо из характерных даров гор и моря, и наиболее известный десерт – крема каталана.