Греция

Удивительная, гостеприимная Греция - родина великой античной цивилизации, один из центров христианства и один из лучших туристических и курортных центров Европы. Греция – настоящий рай с развитой туристической инфраструктурой, страна, наделенная мягким климатом, удивительной красотой природы, восхитительными ландшафтами, включающими кристально чистые моря, зеленые горы и прекрасные пляжи.

Эллада неслучайно считается колыбелью европейской культуры, здесь был заложен фундамент мировой культуры, зародились демократия и философия, науки и искусство, сыгравшие величайшую роль в истории всего человечества и оказавшие огромное влияние на три континента. Кроме того, Греция является родиной Олимпийских игр, драмы, трагедии и комедии.

ГЕОГРАФИЯ

Страна находится на Балканском полуострове и на островах, которые прилегают к нему и к Малой Азии. Граничит с Болгарией, Турцией, Албанией. 1/5 страны - острова, которых насчитывается порядка 2 тысяч. Протяженность береговой линии - 4100 км. Омывается Средиземным морем, в т.ч. Эгейским и Ионическим морями. Остров Крит омывается с южной стороны Ливийским морем.

КЛИМАТ

Умеренный средиземноморский. Благодаря этому, зима здесь мягкая и сопровождается высокой влажностью. Летом, напротив, палящее солнце нагревает воздух до отметки в 28-32 градуса.

ВРЕМЯ

Соответствует киевскому (GMT +2).

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ЯЗЫК

Государственный язык - греческий, на котором разговаривает практически всё население.

ВАЛЮТА

Евро (€ EUR). Курсы валют вы можете увидеть во всех банках, которые принимают иностранную валюту. Держатели кредитных карт могут расплачиваться ими во всех магазинах/ресторанах/кафе/заправках, а также и снимать со счетов наличные деньги во всех банкоматах банков-партнеров на территории Греции. Греческие банки открыты с понедельника по четверг с 8:00 до 14:30 и в пятницу с 8:00 до 13:30, кроме праздничных дней. Обмен валют осуществляется также в специальных обменных пунктах, расположенных в аэропортах и ??в некоторых портах, больших городах и на некоторых курортах. Для осуществления обмена валют необходимо иметь при себе паспорт.

КУХНЯ

Одним из аутентичных элементов культуры Греции является ее гастрономия. В особенностях национальной кухни Греции нашли свое отражение история страны, ее географическое положение и культура. История греческой кухни насчитывает около 4.000 лет.  Кроме того, именно в Греции в 330 г. до н.э. Архестратосом была написана первая в мировой истории поваренная книга.

В греческой кулинарной традиции восхитительный вкус гармонично сочетается с высокой питательной ценностью блюд. Сотни научных исследований доказали положительный эффект, оказываемый сбалансированным греческим питанием на здоровье, красоту и долголетие. Кроме того, культура приема пищи греками традиционно является не только необходимостью удовлетворения аппетита и потребностей организма, но и развлечением, возможностью общения за столом с близкими и родными.  Основой греческой кухни является оливковое масло, хлеб, крупы, молочные продукты, овощи, бобовые, мед, рыба и мясо (в основном, козлятина, баранина и свинина). 

Одно из самых известных греческих традиционных горячих блюд – «мусакас», это своеобразная запеканка из предварительно пожаренных слоёв баклажан, картофеля, фарша, заварного крема (бешамель) и сыра. Кстати, это греческое блюдо называется правильно именно «мусакас», но в варианте для иностранцев более принято употреблять «мусака» (mousaka).

Немного похожее на него блюдо – «пастицио» - запеканка из фарша и крупных макарон с сыром. Блюда очень вкусные и сытные, но готовятся они долго, поэтому, к сожалению, не редкость в тавернах попасть на разогретый полуфабрикат. Мусакас и пастицио относятся к наиболее распространенным и известным за границей греческим блюдам, но своей сложной рецептурой они отличаются от большинства блюд греческой кухни, которые более просты в приготовлении.

ТРАНСПОРТ

Гористый рельеф Греции препятствует широкому развитию транспортной сети Греции по этой причине железных дорог в Греции мало. Автобусное сообщение между городами очень развито и удобно. Самый удивительный вид транспорта — греческий паром. Этот вид транспорта соединяет все острова. Паромы достаточно комфортабельны для переезда.

Несмотря на небольшие размеры Греции, внутри страны достаточно развито авиационное сообщение. Более-менее крупные греческие острова и административные центры греческих областей располагают своими аэродромами.

Метро есть только в Афинах, с неразветвленной сетью и небольшим количеством станций.

Такси — самый удобный, быстрый и вполне доступный вид транспорта для передвижения по городу, если Вы не попадете в пробку. Оплата производится строго по счетчику, в ночное время действует двойной тариф.

ШОППИНГ

Невозможно поехать в Грецию и не прикупить диковинных и уникальных товаров! Первое в списке приобретений - греческое оливковое масло, которое известно своим уникальным и ярким вкусом и превосходит по качественным показателям испанское или итальянское. Следующие по популярности, конечно же,  греческие вина и алкоголь. Изобилие вин поражает, для каждого гурмана найдется напиток по вкусу.

Во всех магазинах и лавочках на курортах продаются всевозможные сувениры: красивые украшения, изделия из кожи, шерсти, дерева или керамики и многое другое. А вот чтобы приобрести антиквариат, придется посетить Афины. Мечта любого антиквара - площадь Монастираки, где можно найти древние книги, монеты, уникальные диковинки и тому подобное.

Со всего света в Грецию съезжаются желаюь щие приобрести шубы. Причина тому - огромное количество меховых ателье, выставки мехов и просто невероятное разнообразие шуб любых размеров, цветов и видов в специализированных торговых точках. А удержаться от покупки одежды или обуви достаточно сложно - качественные и оригинальные товары можно приобрести в магазинах Греции по низким ценам.

ТАМОЖЕННЫЙ КОНТРОЛЬ

Ввоз и вывоз валюты не ограничен. При въезде с территории стран, не входящих в ЕС, суммы свыше 10 тысяч евро подлежат обязательной декларации. Золотые и ювелирные изделия также должны обязательно указываться в таможенной декларации.

При пересечении греческой границы у туристов могут проверить наличие достаточной суммы для пребывания на территории страны. Она составляет 50 € в день.

Таможенные правила Греции запрещают вывоз из страны древностей, камней с мест археологических раскопок и предметов, поднятых со дна моря.