Эйлат

Головні предмети гордості Ейлата, розташувався в самому сухому регіоні Ізраїлю, - це море, гори і сонце. І дивуватися тут нема чому. Тутешнє узбережжі Червоного моря - офіційно визнаний природним заповідником, який знайде, чим викликати захват у адептів сноркелинга і дайвінгу. Заповідник Ейлатских гір має гарну мережу пішохідних маршрутів з прекрасними видами, пройшовши за одним з яких, можна дістатися до прекрасного Червоного каньйону. Ну, а про сонце і говорити нічого - місцевий клімат гріє туристам тіло і душу цілий рік.

В Ейлаті неймовірна кількість сонячних днів в році: дощ сприймається практично як диво.

Цього замало? Відправляйтеся в сусідні Йорданію або Єгипет - Ейлат вигідно розташований біля кордонів цих держав. Чи не хочете нікуди їхати? Тоді хоча б підніміться на вежу Ейлатского підводної обсерваторії - подолав 90 сходинок матимуть унікальну можливість оглянути території всіх трьох країн.

Ейлат - зона безмитної торгівлі, престижний цілорічний курорт з розвиненою туристичною інфраструктурою і хорошою готельною базою. Але це ще не все: тут же знаходиться морський заповідник з великою кількістю коралів і багатою флорою і фауною.

На набережній Ейлата безліч лавок і магазинчиків з сувенірами на будь-який смак. Для тих, хто хоче відвезти додому щось символічне, є декоративна «мінору» (свічник на 7 свічок) і «хамса» - древній амулет у формі долоні. Якщо друзів багато, а грошей - не дуже, можна купити все по маленькій підвісці у вигляді Зірки Давида.

У косметичних магазинах продають шампуні, креми і скраби з мінералами Мертвого моря - одні з найпопулярніших Ейлатского сувенірів. Ціновий діапазон великий - від невеликих пакетиків з сіллю за 2-3 ILS до великих наборів за 50-60 ILS. Порадувати милих дам можна і ізраїльськими прикрасами - виробами ручної роботи зі срібла і каменів. Попадається і справжній ексклюзив з золотом і діамантами, але коштують такі дрібнички чимало.

З їстівного варто прихопити з собою оливки, фініки (вони тут дуже смачні) і хумус. Крім того, своїми солодкістю і терпкістю славиться ізраїльське вино. Є виноградне і гранатове, останнім обійдеться вдвічі дорожче. До речі, самі гранати теж можуть стати відмінним подарунком рідним.

Кращий спосіб знайти їжу в Ейлаті - відправитися на головну набережну. Поруч з дорогими елітними закладами тісняться невеликі кафе і бари з цілком демократичними цінами. Різноманітність кулінарних традицій теж вражає - тут є кафе італійської, іспанської, бразильської, арабської та інших кухонь світу, а також ті, що спеціалізуються на м'ясних, рибних або молочних стравах.

В меню ізраїльських ресторанів не зустрінеш свинину і морепродукти, а також страви, що поєднують в собі молоко і м'ясо. Однак тут багато не менш смачних кошерних страв. На сніданок подають «шакшуку» (яєчню з томатним соусом і спеціями), а на обід - «Харірі» (суп з рису, нуту і сочевиці). На солодке можна покуштувати незвичайний десерт - «Кугель» (пудинг з чорним перцем).

Основний напрямок Ейлата - пляжний відпочинок, але для екскурсійного туризму тут теж є все необхідне.

Головна визначна пам'ятка міста - мальовничий кораловий риф, найпівнічніший в світі. Щоб помилуватися підводним ландшафтом і його мешканцями зовсім не обов'язково пірнати в пучину морську. На території заповідника «Кораловий пляж» є підводна обсерваторія, там працює масштабна виставка, присвячена флорі і фауні Червоного моря і тропічним тваринам з Південної Америки.

Окрема експозиція обсерваторії демонструє нічне життя Червоного моря. Більшість представлених тут «експонатів» світяться в темряві.

Одна з найбільш цікавих історичних пам'яток Ейлата - долина Тимна, з легкої подачі ізраїльського археолога Нельсона Глюка що отримала назву «копальні царя Соломона». Мідні шахти були тут ще в 10 столітті до н. е. Зараз між Соломоновими стовпами, наскельними малюнками, древніми шахтами та іншими знахідками археологів прокладені десятки піших маршрутів. У невеликій рекреаційній зоні біля озера проходять шоу і музичні заходи.