Марокко

Марокко — страна-искушение, восточная красавица, искусно кокетничающая с завороженным гостем. Расположенная в Северной Африке, но не входящая в Африканский союз, она и в остальном полна парадоксов. Прекрасное и удивительное манит со всех сторон света: на западе — буйство Атлантики, на севере — ласковые воды Средиземного моря, на юге — космические рельефы Сахары. А в сердце — колоритные города, где смешались горячий темперамент Черного континента, тысячелетние восточные традиции и современные технологии Запада.

За фасадом шикарного отеля наверняка прячется старинная мечеть, за привычным европейскому взору торговым центром — шумный рынок, сводящий с ума ароматами специй, за модным спа-салоном с эксклюзивным талассо-меню — уединенный пляж с идиллическими пейзажами. Путешественнику остается лишь внимательнее смотреть по сторонам и быть готовым к бесконечным открытиям.

ГЕОГРАФИЯ

Страна расположена в крайней северо-западной части Африканского континента. От Европы ее отделяет лишь Гибралтарский пролив. Марокко имеет выход и к Средиземному морю, и к Атлантическому океану. Площадь страны - 447 тыс.кв.км, протяженность Средиземноморского побережья - около 450 км.

Аль-Магриб-аль-Акса – «Дальний Запад» – так издревле называют эту страну арабы. Действительно – дальше идти некуда – дальше только Атлантика, в воды которой ежедневно опускается Солнце.

КЛИМАТ

Климат субтропический, средиземноморский. Средние температуры в январе от 10 до 12 градусов, в июле - от 24 до 28 градусов. Количество осадков: 500-1000 мм в год, на юге - менее 200 мм в год. 

ВРЕМЯ

Разница с нашим 3 часа летом и 4 часа зимой.

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ЯЗЫК

Государственный язык - арабский. Также употребляются французский, испанский, английский.

ВАЛЮТА

Национальной валютой в Марокко является Дирхем (Dh). Банковские билеты выпускаются достоинством 10, 50, 100, 200 Dh, монеты - 0.05, 0.5, 1, 5 Dh. 1$ равен примерно 10 марокканским дирхемам. Курс валюты достаточно стабилен, он одинаков по всей стране и устанавливается государством. Не меняйте деньги на улицах, это незаконно. Банки открыты с понедельника по пятницу с 8:30 до 11:15 и с 14:15 до 16:00. Суббота и воскресенье - выходной. Во время рамадана банки обычно работают с 8:30 до 14:00. 

КУХНЯ

В марокканской кухне широко используют фрукты, овощи, мясо, морепродукты и, конечно же, специи. Как и повсюду в Северной Африке, кускус здесь — всему голова. Его готовят из дробленых зерен пшеницы и подают с рагу из мяса, овощей, томатной пасты и специй. Другое национальное блюдо — «тажин»: тушеные с овощами и приправой баранина, ягненок, цыпленок или рыба (готовится по-разному в разных районах страны). Популярное первое — густой суп «харира», лучшая выпечка — слоеный пирог «пастилла», имбирное печенье «бушкутуш», пирожки «бриуаты» с разными начинками и «кааб-эль-гзаль» с миндальной пастой. Традиционные марокканские напитки — сладкий мятный чай и кофе: как правило, очень крепкий и горячий, нередко с кардамоном. Кофе с молоком распространен гораздо меньше и называется «каху кассе».

В стране производят лучшие вина в Северной Африке: красные «Булуан», «Остале», «Каберне Президент», «Талеб», «Пьер Антуан», «Кардинал Aмазир», а также белые «Шюд-Сотель» и «Вальпьер».

Самую дешевую еду продают на базарах: при соблюдении элементарных мер предосторожности питаться тут довольно безопасно. В крупных городах и на курортах открыты закусочные: от типичных «Макдоналдсов» до колоритных едален с испанскими сэндвичами «бокадильос», французскими багетами, мексиканскими тортильями и прочими заимствованиями. Встречаются рыбные, французские, итальянские и международные рестораны, но пальму первенства удерживают заведения с восточной кухней. Перекус в фастфуде обходится от 25 MAD, обед в кафе — от 40 MAD, ужин с алкоголем в ресторане — от 70-150 MAD на персону.

ТРАНСПОРТ

В северной и центральной частях страны существует сеть железных дорог, связывающих между собой большие города: Касабланку, Рабат, Фес, Мекнес, Марракеш. Путешествия на поездах безопасны и дешевы. Например, билет 2-го класса Касабланка - Марракеш (3,5 часа езды) стоит $7-8. В города, куда не проведены железные дороги (Агадир, Эссуэйра, Урзазат), можно попасть на междугороднем автобусе или "большом такси". Внутри городской черты и в пригородах курсируют "маленькие такси", которые легко опознать по флажку и багажнику на крыше. О цене поездки следует заранее договариваться, причем не мешает торговаться.

ШОППИНГ

Марокко — рай для любителей сувениров с национальным колоритом: местные лавки и рынки «сук» полны всевозможной этники. Что именно покупать, зависит от геолокации: в Медине Марракеша — антиквариат отменного качества, в Фесе и Мекнесе — искусные кожаные изделия и ковры, в Эс-Сувейре — живопись и женские украшения.

Самый популярный сувенир — восточные туфли «бабуши» с задорно загнутыми кверху носами. Дома вполне можно носить как тапочки, дополнив комплект халатом «джеллаба»: традиционным берберским облачением с широкими рукавами и остроконечным капюшоном. Гардероб «на выход» разнообразят стильные сумки и серебряные аксессуары. Лучшие интерьерные украшения — красочная керамика с геометрическими узорами, кожаные светильники причудливых форм, посуда из меди (заварочные чайники, стаканы, подносы), картины с африканскими пейзажами, сотканные и окрашенные вручную ковры. Из съедобного — аргановое масло: отличная заправка к салатам и эффективное косметическое средство.

Чтобы покупать сувениры не в 15, а хотя бы в 5 раз дороже реальной цены, придется торговаться везде и всюду. Марокканские продавцы делают это лихо и с упоением, используя любую возможность расхвалить свой товар.

ТАМОЖЕННЫЙ КОНТРОЛЬ

Разрешено ввозить 1 л ликера или 3 л вина, 200 сигарет или 50 сигар или 400 г табака. Запрещен ввоз оружия и наркотиков. Охотничье снаряжение и профессиональные фотопленки подлежат обязательному декларированию. Ввоз иностранной валюты не ограничен, но ее хождение на территории Марокко запрещено.